A História do Caviar: De Comida de Pescador a Símbolo de Luxo O caviar legítimo consiste em ovas de peixe da família Acipenseridae (o Esturjão) , um peixe pré-histórico que habita principalmente os mares Cáspio e Negro. A trajetória desse alimento é marcada por uma reviravolta impressionante no mercado e na cultura. 1. A Origem: Comida de Pescador e Remédio Antes de virar sinônimo de riqueza, o caviar era o oposto. Na Antiguidade (por volta do século IV a.C.), os persas consumiam as ovas de esturjão que sobravam da pesca. O termo: A palavra "caviar" vem do persa khag-avar , que significa "gerador de ovas". Uso medicinal: Os persas não comiam por luxo, mas sim porque acreditavam que as ovas tinham propriedades medicinais e davam força física e vigor para os guerreiros. Na Rússia medieval, o caviar era uma comida barata de camponeses e pescadores, consumida com batatas e pão durante os períodos de jejum religioso. 2. A Virada de Chave: O Toque da Realeza Russa ...

ganhe brindes e amostras gratisnet http://amostragratisnet.blogspot.com EU RECOMENDO !! TAPETE HISTORIA O tapete oriental é feito à mão, com pontos de nós (Persa ou Turco), amarrados um a um nos fios da trama, passados sobre os fios do urdume, firmemente fixados no tear. Os materiais usados são sempre a lã, o algodão e a seda. Os Killins são tapetes com a face tecida em trama, sem nós, formando felpos. A padronagem é conseguida a partir de fios coloridos da trama, visíveis nos dois lados da peça. Os Killins, tecidos em todo Oriente Médio, suportam muito bem o uso constante e possuem seu próprio encanto. T ...

ganhe brindes e amostras gratisnet http://amostragratisnet.blogspot.com EU RECOMENDO !! O sal na história    Os registros do uso do sal remontam a 5 mil anos. Ele já era usado na Babilônia, no Egito, na China e em civilizações pré-colombianas. Nas civilizações mais antigas, contudo, apenas as populações costeiras tinham acesso a ele. Mesmo assim, estavam sujeitas a períodos de escassez, determinados por condições climáticas e por períodos de elevação do nível do mar. A tecnologia de mineração só começou a se desenvolver na Idade Média. sal negro da terra aqui Escasso e precioso, o sal era vendido a peso de ouro. Em diversas ocasiões, foi usado como dinheiro. Entre os exemplos históricos mais conhecidos figura o costume romano de pagar em sal parte da remuneração dos soldados, o que deu origem à palavra salário. Por ser tão valioso, o sal foi alvo de muitas disputas. Roma e Cartago entraram em guerra em 250 a.C. pelo domínio da produção e ...

ganhe brindes e amostras gratisnet http://amostragratisnet.blogspot.com EU RECOMENDO !! PIMENTA HISTORIA Originárias da América do Sul, Central e do México, as pimentas frescas da família Caspicum são hoje cada vez mais apreciadas por todos os povos. Suas cores vibrantes - amarelo, laranja, vermelho, verde e violeta - e os formatos diferentes são característica que acentuam a deliciosa sensação de ardor que elas provocam em contato com as papilas. Dedo-de-moça, malagueta, chili, de-caiena, cambuci e tantos outros nomes de espécies selvagens ou cultivadas trazem o elemento que faz as pimentas "pegar fogo": o óleo volátil capsaína. Ele fica concentrado principalmente nas sementes, nos veios e nas membranas do vegetal. SEWMENTES DE PIMENTAS ORIGINAL  Pertencentes à família das solanáceas, como a batata, o tomate, a berinjela, o jiló e o pimentão, as pimentas são difíceis de ser classificadas, já que sua polinização por meio do ar atravessa...